Pablo Villapol Otro efecto del cambio Por si no hubiera ya bastantes desgracias en este mundo, resulta que podemos quedarnos sin Nutella . La Nutella es la prima italiana de la… 18/11/25
Un cerebro, el postre más terrorífico para sorprender este Halloween El tiempo vuela y ya se nos acerca la noche de Halloween y, para celebrarlo, vamos a aprender a hacer un bizcocho Red Velvet con forma de cerebro… Galicia Gastronómica 16/10/25
El ránking de las 10 mejores galletas del mundo corona a un dulce que dispara sus ventas en España Aunque su origen esté en España, concretamente en Al Andaluz, el dulce del que hablamos hoy, el alfajor, ha sido elevado en la cocina argentina a la… Galicia Gastronómica 14/10/25
La receta viral de la tarta de queso La Viña, la más sencilla de las cheescakes Nacida en los 90 en San Sebastián, esta elaboración apuesta por emplear muy pocos ingrediente, pero de calidad, y por una cocción a fuego fuerte Galicia Gastronómica 17/09/25
Es tiempo de mandarinas y lo celebramos con una receta de bizcocho con crema Te presentamos una elaboración sencilla y deliciosa para aprovechar todo el sabor y el aroma de la mandarina Galicia Gastronómica 16/09/25
Receta del lemon posset, sencilla, vistosa y deliciosa Un postre inglés de los más tradicionales, con sabor, refrescante y sencillísimo de elaborar 11/09/25
Una lucense lleva 50 años en el mismo trabajo: "Me han pasado pronto" Conchita Puente acaba de cumplir medio siglo empleada en el mismo negocio, Confitería Ramón, y le quedan seis meses para jubilarse Arsenio Coto 21/06/25
Receta fácil de tarta de Mondoñedo, el postre de Lugo que enamora a quien lo prueba Considerada una joya de la repostería gallega, la tarta de Mondoñedo destaca por su sabor y presentación. Si quieres aprender a hacerla paso a paso… Rebeca Seoane 19/05/25
El postre típico de Semana Santa que solo se puede probar en A Mariña El pan de los apóstoles tiene un significado especial al formar parte de la mesa que comparten Jesús y sus apóstoles en el paso de La Última Cena Cristina L. Felipe 12/04/25
No era chino y sus muñecos se hacían en Lugo: el postre que revolucionó la España de mediados del siglo XX José Ferro creó la exitosa receta del flan de sobre y lanzó una campaña de marketing pionera con figuritas de goma promocionales que pintaban las… Cristina Arias 31/03/25
Torrijas, el sabor inconfundible de la Semana Santa. Las preparamos con tres famosos chefs! Tras conocer el origen del postre indiscutible en esta época del año y su vinculación con la Cuaresma, nos animamos a elaborarlo siguiendo las… Galicia Gastronómica 26/03/25
Crema de cacao vegana, cómo elegir una opción sana Al contrario de lo que podamos pensar, la ausencia de leche no hace que estos productos sean más saludables. Hechas a base avellana, cacao,… Galicia Gastronómica 04/02/25
Noelia López gana el concurso de postres navideños de Sarria Lucía Rodríguez logró la segunda posición, mientras que el tercer puesto fue para Mario Serrano Delegación Sarria 23/01/25
Crema de cacahuetes, una receta rica en proteínas y baja en calorías Un receta de cacahuete light con un toque de sabor a chocolate blanco y cacahuete Galicia Gastronómica 17/01/25
11 dulces gallegos tradicionales para chuparse los dedos Descubre los sabores más auténticos de Galicia con esta selección de 11 dulces tradicionales que te conquistarán desde el primer bocado. Redacción 07/01/25
Aprende a preparar la torta de nata típica de Vigo, paso a paso Sin duda, la torta imperial de Vigo , es uno de los secretos mejor guardados de la repostería viguesa Galicia Gastronómica 02/12/24
Receta de Bica gallega: el delicioso bizcocho tradicional de Galicia Sumérgete en la repostería gallega con la preparación de la bica, un bizcocho tradicional que refleja la pasión de Galicia por los sabores… Redacción 13/11/24
El IES Foz crea una empresa que ofrece postres de calidad a restaurantes Los dulces son trampantojos, por lo que destaca la originalidad y presentación de una iniciativa en la que participaron alumnos de tres cursos y que… Delegación A Mariña 26/06/24
Lucía Rodríguez Pérez gana el concurso 'Un Nadal con sabor' de Sarria En el certamen, que se celebró este año por primera vez, participaron un total de nueve personas Delegación 27/12/23
Siete postres típicos de Galicia para chuparse los dedos Los postres típicos de Galicia son un verdadero festín para el paladar, con su variedad de sabores y tradición culinaria Redacción 14/11/23
