setas

El otoño en Ribeira Sacra, una experiencia extraordinaria

El Consorcio de Turismo consolida su plan A caída da folla para desestacionalizar el turismo en la comarca con gran éxito de participación

Luis A. Rodríguez 14/11/25

A Mariña

En imágenes: así fue la degustación en las jornadas micológicas del IES de Foz

Delegación A Mariña 05/11/25

Los alumnos de la escuela de hostelería  del IES de Foz realizaron diferentes elaboraciones con setas en el marco de las Xornadas…

Ricardo Gaveiras gaña o concurso de cestas da XXXV Feira de Fungos e Cogomelos das Pontes

O tradicional certame contou con nove propostas, cunha gran participación dos máis pequenos

Cristina Pérez 03/11/25

A Chaira

A XXXV Feira de Fungos e Cogomelos das Pontes, en imaxes

Cristina Pérez 02/11/25

O Concello das Pontes  organizou unha nova edición desta tradicional cita, que contou con concurso de cestas, postos de artesanía e produtos de…

El concurso de cestas de la Feira de Cogomelos de As Pontes repartirá más de 1.600 euros

Un jurado de expertos concederá recompensas a las mejores propuestas en las categorías absoluta y juvenil, así como a la presentación más creativa y…

Cristina Pérez 30/10/25

A seca muda o outono e mingua as colleitas

A falta de chuvia e a calor que aínda persiste minguan as colleitas dun tempo clave para afrontar o inverno

Pilar Cheda 18/10/25

El programa As Pontes, Terra de Cogomelos ofrece más de una docena de actividades

El Concello, Poupariña y Deloga colaboran en una iniciativa con concursos, charlas, exposiciones, salidas y la 35ª Feira de Fungos e Cogomelos

Cristina Pérez 16/09/25

Las setas, una deliciosa fuente de beneficios para la fatiga y el sistema inmunitario

Versátiles en la cocina y con propiedades nutricionales muy importantes que nos pueden ayudar a mejorar nuestro bienestar, analizamos las…

Galicia Gastronómica 10/03/25

Setas en Galicia: cuáles son comestibles y cuáles te pueden matar

Existe una gran diversidad de setas en Galicia , pero no todas son comestibles. Hay variedades de setas tóxicas que debes evitar

Galicia Gastronómica 26/12/24

San Cibrao encandiló los paladres con las setas de A Bodega

El restaurante A Bodega de San Cibrao organizó una jornada en la que elaboraron hasta once platos diferentes tras el estudio e interés de su…

Delegación A Mariña 16/12/24

Shiitake, las setas que esquivan las malas temporadas

El pontés Rafael Corral, de los pocos productores certificados en ecológico, cultiva a la semana una media de diez kilos de setas entre los meses de…

Cristina Arias 15/12/24

Luis Cuba: "Si las setas fuesen marisco, la Ribeira Sacra sería una cetárea natural"

El youtuber señala la riqueza micológica de la Ribeira Sacra y aborda las variedades de alto valor culinario que se nos pasa por alto y dejamos sin…

Ana Rodil 22/11/24

Como esponjas, corales u orejas de gato: las setas más curiosas de Galicia

La asociación A Muiñeira de Sarria expuso numerosas especies recogidas en la zona ▶ Escolares visitaron la muestra, que cautivó por la variedad de…

Ana Casanova 13/11/24

Miguel Raposo: "No comezo da tempada micolóxica abondaron os boletos"

La asociación A Muiñeira de Sarria celebra sus jornadas anuales dedicadas a las setas

Eros López/Delegación 11/11/24

A Mariña

Degustación de elaboraciones con setas en la escuela de hostelería del IES de Foz

Delegación A Mariña 07/11/24

Las jornadas micológicas del IES de Foz volvieron a sorprender por la originalidad, la creatividad y la calidad de sus platos

As Pontes se rindió a la micología

Los asistentes al evento disfrutaron de un showcooking a cargo de Gabriel Quispe, un menú degustación elaborado por Miguel Mosteiro y diversos…

Candela F. Roldán 04/11/24

Los grandes comercializadores alertan: "Galicia se acabó como paraíso de las setas"

La campaña no llega con grandes expectativas en Terra Chá y As Pontes. Las lluvias y los cambios de temperaturas complican la eclosión de…

Cristina Arias 31/10/24

As Pontes se rinde este fin de semana a la micología con dos jornadas repletas de actos

La XXXIV Feira de Fungos e Cogomelos programa una salida al monte, showcooking, degustación y concurso de cestas, además de música y artesanía

Cristina Arias 29/10/24

Un niño de nueve años encuentra en Monterroso un boletus de un kilo y medio

La afición a la micología le viene "desde siempre", dice su madre, quien le acompaña en sus salidas a recoger setas

Silvia Iglesia 22/10/24

José Díaz / Sin filtros

Al rico boletus gandulis

Voy a sonar a viejo gruñón. Y aun no soy viejo del todo….Pero es que de verdad que (como dirían nuestros abuelos) yo no sé como no muere más…

16/10/24