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EL PROGRESO TV

Precauciones a tener en cuenta a la hora de recoger setas para consumir

El presidente de la Sociedade Micolóxica Lucus, Julián Alonso, advierte de que no debemos dejarnos llevar por las observaciones "a simple vista" a la hora de recoger setas para consumir. Así, aconseja analizar todos los detalles como textura, ausencia o presencia de láminas y anillos. Alonso afirma que en Galicia hay unos 2.000 tipos diferentes de setas, algunas de las cuales son letales. Por ello, incide en la necesidad de formarse y, en caso de duda, no consumirlas.