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A MONTAÑA

A Fonsagrada ya exalta al rey de la montaña: el butelo

La Feira do Butelo de A Fonsagrada celebra ya su 23ª edición, en la que, como siempre, reivindica uno de sus productos estrella, el butelo, protagonista entre los 5.000 kilos de productos cárnicos que se ponen a la venta. Un total de 63 puestos ocupan las calles de la villa fonsagradina para celebrar, no solo al rey de la montaña, sino también todos los productos relacionados con el cerdo, bajo el sello artesano de la gastronomía de la comarca.

Además de los productos gastronómicos, durante el sábado y el domingo hay música tradicional y otros actos, como la entrega del Butelo de Ouro a Gumersindo Rego, médico y escritor de A Fonsagrada.

VÍDEO: Aida Soengas