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Tapa elaborada con faba verdina, ayer en Mondoñedo. JOSÉ Mª ÁLVEZ

Tapas de faba contra el frío

Mondoñedo acoge unas jornadas centradas en la elaboración de platos con verdina ▶ Once locales participan de una iniciativa que se prolongará durante todo el fin de semana
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Tapas de verano en Burela

La asociación de comerciantes organiza un concurso el  fin de semana en el que participan diez locales de hostelería
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Festa do Polbo á Pedra de Foz. JOSÉ Mª ÁLVEZ

La otra gran pasión, la del estómago

La Semana Santa es también sinónimo de oferta gastronómica en A Mariña y son varias las localidades que buscan conquistar a la gente a la antigua usanza, por el estómago. El pulpo de Xove o las…
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Una clienta probando una de las tapas

Ribadeo ofrece una colección de manjares

La duodécima edición del certamen gastronómico Ribadeo de Tapeo arrancó con la elevada participación que estaba prevista ►Las tapas este año cuestan 1,50 y aunque el público vota la mejor receta un…
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La tapa de Casa Rodil

Riotorto recrea o seu propio ‘Masterchef’

O Concello e cinco bares celebran a segunda Ruta de Tapas que comeza este viernes e remata o sábado nas Rodrigas. A tenreira, o polbo, os ovos e a zorza condiméntanse cos froitos do outono coma os…