queso

Presenación de la FEsta do Queixo San Simón. M. M.

A Chaira

La XXVII Festa do Queixo San Simón ofrecerá talleres, degustaciones y sorteos

Marta Mancebo 10/mar./23

Luis Lamas Costa, Benigno Pereira Ramos y Daniel Pérez Pérez. EP

Comarcas

Luis Lamas, nuevo presidente del sello de calidad de los quesos Arzúa-Ulloa

Arturo Reboredo 07/mar./23

La desmantelada planta de Tegestacín en Santa María, en Outeiro de Rei. SEBAS SENANDE

Comarca de Lugo

Reny Picot destinará la antigua fábrica de Tegestacín a la producción de queso

Arturo Reboredo 17/ene./23

Foto de familia de los premiados y las autoridades. EP

Comarcas

Catas de Galicia distingue dos mieles y cinco quesos de la provincia de Lugo

Silvia Iglesia 17/dic./22

Queso de San Simón. EP

A Chaira

El queso San Simón da Costa logra dos oros y dos platas en los World Cheese Awards

Cristina Pérez 05/nov./22

Responsables de Airas Moniz, con algunos de los quesos elaborados en Chantada. AEP

Ribeira Sacra

La quesería chantadesa Airas Moniz recupera la mantequilla para hacer conservas

Miguel Piñeiro 06/oct./22

Un camión de bomberos. ARCHIVO

A Chaira

Un incendio afecta al 'afumadoiro' de la quesería Daniberto de San Simón

Cristina Pérez 05/oct./22

Quesería Prestes de Vilalba. EP

A Chaira

La quesería Prestes logra producir productos lácteos libres de alérgenos

Efe 22/sept./22

Xosé Luís Carrera. EP

A Ulloa e Melide

La DOP Arzúa-Ulloa creció en el año 2021 hasta las 3.762 toneladas certificadas

Redacción 24/ago./22

La afluencia de público a la Feira do Queixo de Friol fue constante desde primera hora. SEBAS SENANDE (5)

Comarcas

Las ferias del vino de Pantón y el queso de Friol, declaradas de interés turístico de Galicia

Redacción/Agencias 21/abr./22

Queso azul de Airas Moniz. AIRAS MONIZ

Comarcas

Seis quesos lucenses, entre los 90 finalistas que optan a ser los mejores de España

Redacción 11/abr./22

Martínez, Balseiros y Janeiro, en un momento de la visita. S. IGLESIA

A Chaira

Innolact iniciará a finales de año la fase de ampliación de su planta de mascarpone

Silvia Iglesia 07/abr./22

Francisco Sineiro, pregoeiro da XXVI Festa de San Simón da Costa

A Chaira

Francisco Sineiro: "Tiven a sorte de asistir ao nacemento do queixo de San Simón"

Vanesa Bran 31/mar./22

Chelo López, en la cava en la que maduran los quesos que produce, acompañada por José Luis Martín. VILA

Sarria

El queso que nace bajo la tierra de O Páramo

Ana Casanova 27/mar./22

La afluencia de público a la Feira do Queixo de Friol fue constante desde primera hora. SEBAS SENANDE (6)

Comarca de Lugo

Éxito rotundo en la vuelta de la Feira do Queixo de Friol

Javier Rivera 20/mar./22

Reparto de leche y queso en Arzúa. RG

Galicia

El Arzúa hace queso fresco en su campo y lo reparte para aprovechar 1.500 litros de leche

Redacción 19/mar./22

queso de cabra

Gastronomía

Queso de oveja, ¿por qué es tan fascinante este alimento?

R.S. 17/mar./22

La pregonera Susana Rodríguez Gacio, a la izquierda, junto a varias autoridades en la apertura de la feria. EP

A Ulloa e Melide

La Festa do Queixo de Arzúa regresa con récord de producción en la D.O.

Javier Rivera 06/mar./22

Jorge Filgueiras e Teresa Molina, na súa finca en Ribadume, nas Pontes. AEP

A Chaira

Una ganadera de As Pontes comparte su experiencia en una quesería riojana

EFE 28/ene./22

Carlos Reija, de Santo André, y Ana Vázquez y Xesús Mazaira, de Airas Moniz, con los quesos premiados. EP

Ribeira Sacra

El Savel chantadés consigue un Super Gold en los World Cheese Awards

Javier Rivera 06/nov./21