jueves. 16.09.2021 |
El tiempo
jueves. 16.09.2021
El tiempo
mesón
Lugo
Filomena Martínez, en la cocina del Mesón do Suso. SEBAS SENANDE

El Mesón do Suso se despide

A sus 66 años, Filomena Martínez se jubila tras más de cuatro décadas convirtiendo la cocina tradicional en arte. Hizo de Ombreiro la cuna de las truchas o el cordero y elevó a los clientes a la…