El Progreso de Lugo: Periódico líder de Lugo y su Provincia

LUGO

Cheché Real: "El aeropuerto de Oporto es ejemplo de qué hacer en Galicia"

Kari Acebo 20/feb./2020

El presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería será ponente en una cumbre ibérica sobre el sector y el turismo, y dice que Galicia tiene mucho que aportar por su conexión con…

LUGO

Oca prevé abrir en marzo de 2021 el hotel de Lugo

Arsenio Coto 18/feb./2020

La cadena que está participada por Dmanán mostrará in situ restos de una calzada romana de Lugo

LUGO

Presentan en Lugo el I Concurso Nacional de Tapas y Pinchos

Efe 13/feb./2020

El campeonato se celebrará en Madrid el 25 de marzo y el representante lucense será Álvaro Villasante, del Paprica

A MARIÑA

Dos estudiantes lucenses, entre las tres mejores en cata de café

S.L.M. 12/feb./2020

María Ramos Díaz, del IES Sanxillao de Lugo e Iria Pardo Pendás, del IES Foz, se alzaron con el segundo y tercer puesto

A MARIÑA

Foz se convierte en la capital noroeste del café con su certamen de baristas

S.L.M. 12/feb./2020

El instituto acoge, desde este miércoles y hasta el viernes, cuatro pruebas, dos para estudiantes de escuelas de hostelería y otras tantas para profesionales

LUGO

La orden de alejar las terrazas de las fachadas pone en jaque a los hosteleros

Kari Acebo 01/feb./2020

La exigencia de dejar 1,8 metros libres de paso genera alarma entre los empresarios lucenses

LUGO

Toallas y albornoces, los objetos que más se llevan de los hoteles lucenses

Kari Acebo 22/ene./2020

Los robos van a menos, pero algún establecimiento tuvo que prescindir hasta del minibar

LUGO

El presidente de los hosteleros de Lugo tacha de "obsoleto" el formato de Fitur

Efe 17/ene./2020

Según Cheché Real, la presencia en la feria “sigue siendo buena siempre y cuando vaya acompañada de una gestión privada y multidireccional, desde el punto de vista turístico y promocional"

COMARCAS

La hostelería lucense presenta las 'tapas' del Camino

Arsenio Coto 15/ene./2020

Establecimientos de 23 municipios lucenses ofrecerán raciones de platos tradicionales gallegos para peregrinos ► El cocinero Robin Food asistirá a un congreso organizado por la Asociación…

LUGO

Los hosteleros trasladan a Isabel Rodríguez su inquietud por los robos en locales

Redacción 08/ene./2020

Piden que se intensifique la vigilancia policial para evitar esos hechos

LUGO

De comida casera a gin tonics: el Black abre en el local antiguo del Miraz

Arsenio Coto 28/dic./2019

Durante 39 años el número 44 de la Rúa Nova acogió al restaurante Miraz, una referencia en cocina tradicional, y desde este viernes alberga al Black, local para tomar la primera copa de la noche

LUGO

Investigan a un camarero en Lugo por hurtar 15.000 euros del local en el que trabajaba

Arsenio Coto / Efe 16/dic./2019

El establecimiento se encuentra en la zona de Augas Férreas

LUGO

Investigan a un camarero en Lugo por hurtar 15.000 euros del local en el que trabajaba

Arsenio Coto / Efe 16/dic./2019

El establecimiento se encuentra en la zona de Augas Férreas

SARRIA

Central, Santiago y A Travesía dos Soños se imponen en el Tapicheo 2019 de Sarria

Ana Casanova 16/dic./2019

El jurado profesional eligió las tapas de estos tres establecimientos como las mejores del concurso. Los vencedores recibirán los premios en la gala de la hostelería de la comarca

LUGO

Campo Castelo se reivindica como zona de ocio

R.L. 13/dic./2019

Un nuevo local abierto este jueves, O Camiño, viene a reforzar la oferta de esa singular plaza, que va recuperando el ambiente de vinos

LUGO

La zona centro de Lugo registró la mayor ocupación hotelera en el puente

Arsenio Coto 10/dic./2019

Le siguió la Ribeira Sacra , con el 84%

SARRIA

La decimotercera edición del Tapicheo comienza con una buena acogida

Delegación 06/dic./2019

El concurso de tapas estará en marcha hasta el domingo incluido en 25 bares de Sarria

LUGO

Mesón de Alberto, premio nacional por sus 44 años de vida entre fogones

Arsenio Coto 15/nov./2019

El restaurante lucense fue uno de los 16 distinguidos por Hostelería de España

A CHAIRA

Las Exaltacións Gastronómicas cierran con éxito la primera edición

Marta Mancebo 14/nov./2019

La galiña de Mos, los grelos, la patata y el queso de tetilla llenarán los menús de las últimas jornadas, de este viernes al domingo 24

A CHAIRA

Deixar os ordenadores pola cociña

Silvia Iglesia 05/nov./2019

O pontés Alberto Lozano tivo a oportunidade de mostrar a súa valía diante do seu pobo nun showcooking con Pepe Solla, en cuxo local traballou. Acaba de aterrar do Zuberoa

A CHAIRA

O bronce do planeta gastronómico

Silvia Iglesia 25/oct./2019

O Asador Etxebarri subiu este pasado verán ao podio dos mellores restaurantes do mundo para colocarse no terceiro posto. Nas súas cociñas traballaron un abadinés e un vilalbés

LUGO

El Mesón de Alberto, Premio Nacional de Hostelería a la empresa hostelera

Redacción 21/oct./2019

El restaurante lucense logra el reconocimiento en los galardones que otorga Hostelería de España

RIBEIRA SACRA

Los turistas prefieren hoteles de tres y cuatro estrellas en la Ribeira Sacra

L.A.R. 14/oct./2019

El consorcio cifró la media de ocupación en alojamientos de todo tipo en septiembre en un 75% y espera un 70 para el presente mes

LUGO

Cada vez más bares dejan el fútbol por el alto precio de las plataformas

Sabela Corbelle 14/oct./2019

Algunos hosteleros tuvieron que dar de baja el servicio, que ronda ahora los 500 euros al mes ► Los empresarios que lo mantienen suelen tener locales grandes y les compensan los ingresos

LUGO

Lugo necesitaría hasta 500 profesionales más para cubrir su demanda hostelera

Efe 10/oct./2019

Mayor control sobre los horarios y cursos de formación continua, algunas de las propuestas de la APEHL

LUGO

Una propuesta dedicada a la niebla de O Fiouco gana el XV Concurso de Tapas de Lugo

Xoán C. Vidal 09/oct./2019

La tapa de la parrillada El Boni fue la más votada entre las 36.000 papeletas depositadas en los 47 establecimientos participantes y la del restaurante Paprica recibe el primer premio del jurado…

SOCIEDAD

La Guía Michelin premia a un restaurante gallego con la antesala de la estrella

Pilar Salas 05/oct./2019

Muchos locales que han recibido el distintivo Bib Gourmad han acabado consiguiendo el reconocimiento más ansiado

A CHAIRA

La fabada marinera del Mesón do Campo gana el I Vilalba de Tapas

Silvia Iglesia 05/oct./2019

La plata se la llevó el Centro Cultural y el bronce, el bar Oasis ► Solla y Adrián Díaz cataron las tres tapas elegidas por el público

A CHAIRA

El XI Saborea As Pontes ofrecerá 29 tapas entre los días 10 y 20 de octubre

Marta Mancebo 26/sept./2019

El concurso gastronómico repartirá 1.800 euros en premios entre los clientes

VIDEO

Los robots llegan al restaurante: Mulán pide paso y llama "cariño" al cliente

26/ago./2019

El establecimiento Crensa abre sus puertas este lunes con un camarera llamado Mulán a la entrada del local, en un lugar que contará con tecnología avanzada en la cocina y dos camareras robotizadas…

SARRIA

Agalber insta a regular las viviendas de uso turístico

Damián Martínez Prado 14/ago./2019

La Asociación Galega de Albergues Privados demanda más cuidados para el Camino Francés al apreciar un descenso de caminantes

COMARCAS

O Camiño de Santiago, fonte de beneficio para os hostaleiros de Portomarín

Marta de Castro 07/ago./2019

Portomarín non só garda historia como vila, tamén como símbolo de etapa final do camiño, pois máis de 2.000 viaxeiros diarios enchen os 28 hostais da zona durante os meses de verán

ECONOMÍA

Cheché Real: "Habría que exigirle un mínimo de formación acreditada al que abra un local"

Arsenio Coto 05/ago./2019

El presidente de la patronal de hostelería lucense asegura que los salarios medios del sector son de entre 1.000 y 1.300 euros, aunque admite que hay algún caso residual

ECONOMÍA

"Esgotei as listas do paro dous anos e non atopei persoal", dice un hostelero

Arsenio Coto 05/ago./2019

El año pasado Javi Ares contactó con unos 120 desempleados, como en 2017, y ninguno trabajó en su local

ECONOMÍA

Cada cinco días cierra un bar en la provincia

Arsenio Coto 05/ago./2019

En Lugo hay 2.535 locales de comidas y bebidas, 78 menos que el año anterior, según el Instituto Galego de Estatística

LUGO

Los hoteleros del norte se unen contra los párkings ilegales de autocaravanas

Redacción 11/jul./2019

Critican el pasotismo de algunas instituciones como los ayuntamientos, a los que acusan de la falta de control y de permisividad a la hora de regular la estancia de estos vehículos

A CHAIRA

De Vilalba a la élite hostelera

Silvia Iglesia 06/jul./2019

Cristian Grandío vivió desde pequeño en el sector gracias al local que regenta su padre, el hostal Terra Chá. Con 29 años es el maître de la coruñesa Finca Montesqueiro, cuyo personal participó…

A MARIÑA

La difícil misión de encontrar camareros en A Mariña

Pablo Yáñez 30/jun./2019

Con la llegada del verano se multiplican los anuncios en las redes sociales de ofertas de trabajo para locales hosteleros. Tres conocidos empresarios del sector nos cuentan los problemas que…

RIBEIRA SACRA

Preocupación del sector hostelero por la falta de camareros y cocineros

L.A.R. 28/jun./2019

Los empresarios no encuentran profesionales para atender a la clientela ni personas interesadas en formarse en el oficio

LUGO

Un céntrico loft cuesta 300 euros en Lugo la noche del sábado

Arsenio Coto 13/jun./2019

Los restaurantes ya no tienen mesas para el fin de semana del Arde Lucus y la ocupación hotelera oscila entre el 90% y el 100%

ENCUESTA

Los hosteleros proponen cerrar antes sus cocinas: ¿qué le parece?

01/jun./2019

LUGO

Los hosteleros de Lugo perfilan acotar horarios y cerrar antes la cocina

K.A. 01/jun./2019

Cincuenta profesionales se sumaron a una iniciativa para apagar fogones a las once y media y cerrar sus puertas a la una y media

LUGO

El 'kilómetro cero' de las terrazas en Lugo se amplía con la de La Fundación

María Piñeiro 31/may./2019

La proliferación de espacios para servir comida y bebida en la vía pública empezó con la Ley Antitabaco y recibió un empujón definitivo con la reducción de tasas de 2017

LUGO

Crece la oferta hostelera en el centro de Lugo con la apertura de dos locales

Arsenio Coto 29/may./2019

La Fundación inauguró en la Praza Maior y el Gran Hotel reabrirá su cafetería y su servicio de restauración en dos semanas

SOCIEDAD

La cadena de restaurantes de Jamie Oliver está al borde de la quiebra

Efe 21/may./2019

La empresa se enfrenta al posible cierre de 25 restaurantes y a la destrucción de unos mil puestos de trabajo

LUGO

"El horario europeo llegará a Lugo"

K.A./C.U. 16/may./2019

Los hosteleros, que celebraron una reunión tras empezar el control de la jornada de trabajo, creen que se acabarán implantando nuevos hábitos, también por la influencia de los turistas

SARRIA