Tags Denominación de Origen - El Progreso de Lugo: Periódico líder de Lugo y su Provincia

Economía

El queso con sello: escaso peso en el lácteo y hándicaps para ganar mercado

Mónica Nieto 21/abr./2021

La Xunta quiere permitir a las cuatro denominaciones de origen vender el producto en cuñas, lonchas u otros formatos

Galicia

Imagen de un queso de la D.O. San Simón da Costa. INSTAGRAM

La Xunta aboga por aumentar la producción de las D.O.

Europa Press 22/mar./2021

Galicia es una de las diez principales regiones lecheras de Europa, proveendoel 40% de la leche de nuestro país

A Ulloa e Melide

Antonio Ferreiro, dueño de Artelac. XESÚS PONTE

"El queso curado es el que me dio más premios y el más solicitado por la hostelería"

Javier Rivera 04/feb./2021

Artelac es una de las queserías de la Denominación de Origen Azúa-Ulloa que más reconocimientos ha recibido

Ribeira Sacra

Los vinos de la añada 2019 de Ribeira Sacra no saldrán al mercado hasta febrero

Luis A. Rodríguez 11/dic./2019

El próximo día 19 se realiza una cata de calificación del consejo regulador que determinará qué bodegas adelantarán sus ventas

Ribeira Sacra

El alcalde de Quiroga con productores en la sede de la Xunta para pedir la DOP. AEP

Medio Rural apoya una DOP para el aceite que se produce en el valle de Quiroga

Luis A. Rodríguez 13/nov./2019

Los trámites comenzarán con el envío de un amplio expediente al Ministerio de Agricultura

Ribeira Sacra

Julio Álvarez y Núñez Feijóo, durante la reunión que mantuvieron en Santiago. EP

El aceite de Quiroga persigue su denominación de origen

Miguel Piñeiro 15/oct./2019

El alcalde, Julio Álvarez, se entrevistó con el presidente de la Xunta en pos de agilizar los trámites para la protección del producto

Ribeira Sacra

Aceite de Quiroga apremia a Medio Rural para ser declarada denominación de origen

Delegación 24/ago./2019

La decisión definitiva se tomará el próximo mes

Noticias

Un hombre trata de llegar a un racimo de uvas

Los vinos de las cinco denominaciones gallegas, ahora, "sobre ruedas"

Europa Press 05/sept./2017

La 'enotruck' recorrerá las siete ciudades de la comunidad, en un momento en el que el sector va al alza

Noticias

Miembros de Xuntanza Terra Chá, con los galardonados

La asociación Xuntanza Terra Chá distingue a la DOP San Simón da Costa

M. R. 30/ago./2017

La entidad entregó una distinción honorífica de la asociación a Daniel Pérez, presidente del consello regulador, en representación de las doce queserías que elaboran el producto

Noticias

Visita de José Manuel Balseiro a las instalaciones de la quesería Don Crisanto, en Lanzós

La quesería Don Crisanto de Lanzós amplía y renueva sus instalaciones

Marta Mancebo 30/ago./2017

Balseiro visitó esta firma vilalbesa integrada en la DOP San Simón, en la que se construirá un nuevo almacén de 240 metros cuadrados y se modernizarán sus equipamientos

Economía

La Xunta evaluará los daños que han sufrido los viñedos por las heladas

JMéndez 28/abr./2017

La conselleira de Medio Rural, Ángeles Vázquez, asegura que se tomarán medidas para que la situación no sea tan grave

Noticias

Presentación de la investigación en Ponte da Boga

Diseñan un sistema de drones y sensores para vigilar la viña y controlar el riego en la Ribeira Sacra

Ana Rodil 11/ene./2017

En el proyecto participan las bodegas Ponte da Boga y Lar de Ricobao, dos empresas de tecnología, la USC y el CSIC. Las mediciones se volcarán a una aplicación que permitirá al viticultor tomar…

Galicia

Las bodegas de la Ribeira Sacra ya recogieron casi tres millones de kilos de uva este año

CChapela 22/sept./2015

El presidente órgano rector de la DO, José Manuel Rodríguez, celebra que "las condiciones permiten que la cosecha sea muy buena" y que el tiempo seco que acompaña a la recolección hace que "la uva…

Gastronomía

Arrancan ''vendimias puntuales'' en varias zonas de la Ribeira Sacra

CChapela 07/sept./2015

Desde el consejo regulador de la denominación de origen estiman que la cantidad de uva recogida será superior a la registrada en los últimos años y se moverá entre los 5,5 y los 6 millones de kilos

Lugo

Participantes no obradoiro sobre carne na facultade de Veterinaria.

Masterchef con denominación de origen

M. M. L. 26/jun./2015

Participantes en Xuvenciencia elaboraron pratos de tenreira para completar o menú do xantar a base de produtos de calidade. O hospital Rof Codina foi outro dos epicentros da actividade deste xoves,…

Gastronomía

La técnico de Ribeira Sacra Ruth Fernández explica a un grupo de personas las cualidades de los vinos de la denominación.

Los vinos de la Ribeira Sacra se dan a conocer en Murcia y Valencia

L.A.R. 08/may./2015

El programa Sabores de Galicia pretende divulgar por España los productos de calidad

Sociedad

Una guía para romper con los tópicos de los mejores vinos gallegos

CChapela 16/abr./2015

'Galicia entre copas' de Mariano Fisac, está prologado por el chef gallego Pepe Solla y busca permitir a sus lectores ''apreciar el vino sin grandes parafernalias, de manera sencilla"

Noticias

Un puesto de degustación en una edición pasada de la Feira do Queixo do Cebreiro

La baja producción láctea de A Montaña limita el despegue económico del queso de O Cebreiro

Arturo Reboredo 29/mar./2015

La fabricación de este producto con sello de calidad, que goza de un notable prestigio entre los más selectos clubes gourmet, genera unos 235.000 euros anuales de facturación, muy lejos de los 20…