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Alimentación
Sociedad
Álvaro Villasante, chef del restaurante Paprica. AEP

Tirar comida no es una opción

En 2020, los españoles arrojaron a la basura 1.364 millones de kilos de alimentos. Los buenos cocineros no desperdician y desvelan sus trucos.
Ribeira Sacra
La Rúa Real de Quiroga estuvo muy animada gracias a los puestos de venta de miel y artesanía. CARLOS JULIO GONZÁLEZ

Tres décadas de sabor único en Quiroga

La Mostra do Mel, creada en 1992 para promocionar el producto, celebró este martes su trigésima edición con gran afluencia ► Los tres cosecheros participantes y los visitantes coincidieron al…
Lugo
Carmen Boquete atiende a una clienta en A Tenda de Fingoi. SEBAS SENANDE

Los hogares lucenses reinventan su menú

Fruta y pan se alzan como líderes de una cesta de la compra pensada para platos elaborados ► La cerveza arrasa y harinas y levaduras retornan a los hogares en desayunos y postres caseros
Sociedad
Pasteles. EP

Cómo serle fiel a tu dieta

Lo más importante no es tener fuerza de voluntad, sino saber hacer una buena compra