A RIBEIRA SACRA está entre as 24 propostas mundiais para converterse no ano 2021 en Patrimonio da Humanidade. A candidatura será debatida polo comité técnico da Organización das Nacións Unidas para a Educación, a Ciencia e a Cultura (Unesco) na súa 45 sesión. A carreira por este recoñecemento avala que se trata dun territorio único, de referencia en calquera plan turístico.
No amplo territorio que abarca a zona, unha vintena de municipios das provincias de Lugo e Ourense, hai unha serie de visitas imprecindibles.
Os CAÑONES DO SIL E O MIÑO. Entre as provincias de Lugo e Ourense, a pouco máis de douscentos metros de altura, atópase o tramo final do río Sil. Aos seus laterais, e ao longo de máis de trinta e cinco quilómetros levántanse dúas paredes que nalgunhas zonas elévanse ata case 500 metros en vertical sobre as súas augas. Estas ladeiras guían ao río a través de amplas curvas e meandros, que forman algúns dos recunchos máis máxicos de toda Galicia.
No suroeste da provincia de Lugo atópase unha das zonas máis características do río Miño. Co paso do tempo e grazas á erosión e aos movementos xeolóxicos, o Miño terminou encaixándose considerablemente nesta zona.
VITICULTURA HEROICA. As ladeiras do Miño e o Sil orientadas as sol dedícanse principalmente ao cultivo da vide, alternado con bosques caducifolios e plantacións de piñeiros.
Trátase de terreos de forte pendente, nalgúns a inclinación rolda o 80%, nos que as cepas se dispoñen en bancales ou terrazas. A complicada orografía non permite o uso de maquinaria e o coidado dos viñedos e tarefas específicas como a poda e a vendima son completamente manuais. é a chamada viticultura heroica, coa que o home ha modelado a paisaxe durante séculos.
Hai máis dun centenar de adegas, a maioría de carácter familiar, repartidas por todo o territorio, moitas delas ábrense ao público, ofrecen catas e a oportunidade de coñecer todo o proceso de elaboración dos viños.
Predomina a uva tinta mencía, pero gañan presenza outras autóctonas como o merenzao, brancellao, caíño ou sousón.
MOSTEIROS. Os mosteiros, así como o resto de patrimonio relixioso, son unha das maiores xoias da Ribeira Sacra. Estas edificacións relixiosas envolvidas en espectaculares paisaxes, arte e historia, convértenas en lugares máxicos onde xorden todo tipo de lendas.
San Vicente do Piñeiro, en Monforte; Santo Estevo de Ribas de Miño, San Pedro de Rocas, Santa Cristina, Santa María de Montederramo, Santa María de Ferreira de Pantón ou San Vicente de Pombeiro, son algúns dos mosteiros que se atopan neste territorio.
ROMÁNICO RURAL. A rede de mosteiros complétase cunha de igrexas de orixe románico de gran valor. Trátase dunha das maiores concentracións de románico rural de toda Europa e fanse grandes esforzos na súa conservación.
Templos como os de San Miguel de Eiré, Atán, Seteventos, Santa María de Pesqueiras, Ribeiras de Miño, Lobios ou Proendos esconden restos das construcións primigenias aos que se foron sumando elementos doutras épocas. En todos os casos a visita supón unha inmersión nos estilos artísticos de fai máis de cinco séculos e é parada obrigada para aqueles que aprecien o patrimonio.
A Ribeira Sacra, un destino cheo de maxia e lugares únicos
Os canóns do Sil e do Miño, mosteiros, románico rural, viticultura, viaxes en barco, en globo e rutas a pé son os seus atractivos
