La Mancomunidade de Municipios Galegos do Camiño Francés promocionará por primera vez su gastronomía en el Salón Xantar de Ourense, que se celebrará en el mes de noviembre. Así lo acordaron este viernes los concellos que conforman esta entidad en el primer pleno presidido por el Ayuntamiento de Sarria.
A través de un expositor propio, la Mancomunidade mostrará los productos típicos de los municipios. En el Camino Francés hay tres con denominación de origen, como son el cerdo celta y los quesos de O Cebreiro y de Arzúa-Ulloa, señalaron desde el organismo. También destacan el galo piñeiro de O Pino, los melindres y repostería tradicional de Melide, la castaña de Monterroso, las anguilas de Portomarín y Paradela, los bizcochos Manxarín de Samos, el queso y la ternera gallega de Triacastela, el cerdo celta y el queso de tetilla de Sarria o el queso de Palas, Arzúa y Pedrafita.
Los concellos de la Mancomunidade también aprobaron por unanimidad establecer "lazos de cooperación e relación" con las Diputaciones de Lugo y A Coruña, lo que hasta ahora no habían hecho desde el organismo, dijeron.
El pleno dio luz verde a las cuentas y abordó las actividades a realizar con cargo al convenio firmado el pasado año con la Axencia de Turismo para el período 2020-2021. En la sesión se presentaron varias propuestas, que ahora estudiarán y convocarán un nuevo pleno para decidir las que llevarán a cabo. Insistieron en que se trata de realizar lo mejor para el conjunto de los concellos de la Mancomunidade, no para cada uno de ello.
El organismo prepara otras actividades, como exposiciones, para este Año Xacobeo 2021-2022. En este período el alcalde sarriano, Claudio Garrido, preside la Mancomunidade mientras que la regidora de Triacastela, Olga Iglesias, ocupa la vicepresidencia.
