Nin a choiva nin o Covid impediron que sobereses e visitantes sucumbisen ante a rosca de Sober. A pesar da cancelación da Feira da Rosca tradicional con degustación, artesanía e música, tres postos de familias rosqueiras participaron onte na feira mensual ofertando este produto cocido a lume lento nos fornos de Millán.
Teresa Bulso, Óscar Fernández e a familia de Moncho, de Millán, venderon roscas durante unha mañá pasada por auga e coas precaucións sanitarias engadidas. Con todo, as vendas foron bastante boas, en xeral, e os tres postos participantes coinciden en que se vendeu, está claro, menos que o ano pasado, aínda que si esgotaron as existencias que levaron á feira. No caso de Óscar Fernández foron ao redor de 200 as roscas que elaborou entre os encargos do día anterior e na feira, unha cifra moito menor se temos en conta que na Feira dá Rosca do ano pasado chegou a vender ata 500 roscas. "Fixemos a metade este ano, xa en previsión, porque estas roscas se non véndense, estropéanse".
Teresa Bulso tamén logrou vender o seu xénero, do que coceu un 50% menos en previsión das posibles vendas. Esta rosqueira, natural de Quiroga pero fincada en Sober, asegurou respecto das vendas que "aínda pensei que sería peor. Pero non foi mal". Bulso lamentouse, do mesmo xeito que os seus compañeiros, pola mala sorte respecto ao tempo, pero cunha pinga de optimismo e tamén de resignación, porque "ou tempo está bastante ben respecto de noite e a mañá a primeira hora". A rosqueira recordou que "coa degustación todo ou campo estaba cheo a esta hora do mediodía... Pero este ano co Covid entendemos a situación".
Mentres, algúns visitantes de fóra da comarca achegáronse a preguntar polo produto, a pesar de que "a maioría dous que veñen son dous arredores e de por aquí", aseguraba Moncho, de Millán. Esta familia de rosqueiros terminou coas súas roscas (ao redor de 100), antes do mediodía. "A xente chega a contagotas", afirmou Moncho. Con todo, para esta estirpe que coce roscas todas as semanas desde marzo a novembro o de onte foi un día máis de feira que axudou un pouco á economía familiar baseada neste produto elaborado con ovos, fariña, azucre, fermento, un pouco de colorante e sal.
Os demais postos ambulantes da feira, entre os que se atopan tendas de embutidos, pan e empanadas, froitas, roupa e, por suposto, os pulpeiros, fixeron parte do seu agosto pasado por auga.
SETEMBRO. O Covid tampouco permitirá a Sober celebrar as tradicionais verbenas das festas patronais da Virxe do Carmen o terceiro fin de semana de setembro. Como alternativa, o Concello está a preparar actividades, "especialmente para vos máis pequenos", segundo o alcalde de Sober, Luís Fernández Guitián, así como a misa e procesión.
Sober mantén ata entón un verán atípico con actos destinados aos nenos e mozos do municipio. Durante o mes de xullo celebrou os campamentos de verán Coñece ou teu Concello, no que se incluíron xogos educativos contra a violencia de xénero, unha yincana na piscina e actuacións musicais na casa da cultura.
A pesar de ser un verán marcado inevitablemente polo Covid, o Concello soberino segue mantendo as dúas feiras mensuais, que son os días 12 e 28.
