Unha firma vilalbesa, a única lucense que vende torta de Santiago con IXP

Empleadas de Dispravia, en el proceso de elaboración de tartas. C. A.
photo_camera Empleadas de Dispravia, en el proceso de elaboración de tartas. C. A.

A empresa vilalbesa Dispravia, dedicada á produción e comercialización de sobremesas e produtos artesanais galegos, é a primeira firma lucense en sumarse á elaboración de torta de Santiago coa Indicación Xeográfica Protexida (IXP), unha distinción que se conseguiu no ano 2010 cando se creou o consello regulador.

Dispravia, que iniciou a súa produción baixo esta denominación desde o momento no que se instaurou, hai dous anos, comercializa na actualidade ao redor de mil unidades desta sobremesa ao mes, a través de distintas cadeas de distribución por todo o territorio galego.

Consiga AQUÍ a información completa

Comentarios