Un proxecto para producir castañas recupera 225 hectáreas de bosques

A Deputación de Lugo e a firma Alibós Galicia, produtora de castaña pelada e conxelada, colaboran desde o ano 2010 nunha iniciativa pioneira en España, denominada Proxecto Soutos, que permitirá recuperar 225 hectáreas de bosques para a produción de castañas en sete municipios da provincia de Lugo. Ademais, desde a súa posta en marcha, a iniciativa xa serviu para crear 13 postos de traballo no medio rural.

O presidente da Deputación de Lugo, José Ramón Gómez Besteiro, e o presidente de Alibós Galicia, Xesús Quintá, supervisaron onte nas poboacións taboadesas de Fiúnte e Gondulfe o desenvolvemento do programa iniciado hai dous anos. Nunha primeira fase recuperáronse 125 hectáreas de superficie para a produción de castaña nos municipios de Antas de Ulla, Palas de Rei, Guntín, Taboada, Cervantes, O Courel e Chantada. Agora, en 2012, acondicionaranse 100 hectáreas de bosques para a produción, sumando en total de 225.

Máis do 90% das actuacións desenvolvidas entre o 2010 e o 2011 referíronse a novas plantacións e o 10% restante, á recuperación de castiñeiros que estaban sen explotar ou abandonados.

En detalle

A través de Proxecto Soutos, os propietarios das leiras reciben a custo cero o 33% do beneficio das colleitas. A medio prazo (nuns 15 anos) esa produción alcanzará as 400 toneladas e, a longo prazo (en 25 anos), superará as 800.

En canto ao coidado do chan, os postos de traballo xéranse precisamente nese ámbito e o persoal contrátase para a roza de leiras, podas, traballos de fertilización, recollida do froito e enxertos entre outros labores.

A firma Alibós, ademais, encárgase da comercialización do produto, que principalmente se dirixe ao mercado internacional porque paga un prezo máis elevado. Maioritariamente expórtanse as variedades longal e famosa, que son as máis aptas para o consumo e para a transformación en canto á facilidade para pelarse, a conservación, o sabor e a textura. A produción está amparada pola Indicación Xeográfica Protexida (IXP) e polo selo do Consello Regulador de Agricultura Ecolóxica.

Valoracións

O presidente da Deputación de Lugo visitou a plantación nova de Alibós Galicia en Fiunte e unha en Gondulfe onde se están realizando enxertos en castiñeiros vellos. O mandatario provincial destacou que o proxecto está a espertar moito interese en toda Galicia e que se recibiron unhas 200 consultas de propietarios interesados en formar parte do programa. De feito, Alibós Galicia presta asesoramento aos donos de bosques de castiñeiros que non puideron entrar no programa e que recuperaron a produción a título individual.

Besteiro incidiu en que o programa permite «aproveitar ou gran potencial dous recursos naturais dá provincia, xerar emprego, facer que as nosas empresas sexan máis competitivas e manter a produción do medio rural». O presidente explicou que en moitos casos recuperáronse zonas que estaban abandonadas porque os seus propietarios non podían coidalas e que os beneficios que obteñen sempre son un complemento á economía familiar.

PREVISIÓN
A colleita chegará este ano aos 30.000 quilos

O programa comezou en 2010 e un ano despois, só das antigas árbores que se volveron a pór en produción, recolléronse 15.435 quilos de castañas. O volume puido ser maior, pero as condicións meteorolóxicas adversas minguaron a cantidade e a calidade dos froitos. Para o próximo outono, e a pesar de que a seca tampouco beneficia aos castiñeiros, prevese recoller 30.000 quilos.

Galicia

En toda Galicia a produción anual de castaña rolda as 15.000 toneladas e o 50% destínase á comercialización. A facturación ascende a 20 millóns de euros. A provincia de Lugo achega o 30% do total da comunidade, pero a marxe de crecemento é moi amplo.

Alibós Galicia

Alibós Galicia, asentada en Monterroso pero con moita presenza na comarca chantadina, facturou no ano 2011 un total de 5,9 millóns de euros e dá traballo a un centenar de persoas.

Comentarios