O defunto Luis Rajoy Brey (Pontevedra, 1959), un dos catro fillos de Mariano Rajoy Sobredo, que foi presidente da Audiencia de Pontevedra, e a súa esposa, Olga Brey López. Os outros irmáns, Enrique e Mercedes, tamén son rexistradores da propiedade. Estaba casado e non tiña descendencia.
Luis Rajoy ingresou no notariado en 1986 e exercía no seu despacho del Escorial (Madrid) desde 2010. Exerceu en Vigo, onde tivo un despacho con outros dous socios chamado Rodríguez, Riol e Rajoy, aínda que tamén oficiou en Vinaroz (Castellón), en Ourense e nos seus últimos anos nel Escorial, en Madrid.
En Pontevedra chegóuselle a coñecer como "o solteiro de ouro" da familia Rajoy Brey ata que hai só uns anos casou cunha muller de Ourense, Asunción Soto García, separada e nai dun fillo da súa anterior relación.
Na súa época de estudante tivo moita relación coa vida social de Pontevedra e estivo na directiva do Real Club Náutico de Sanxenxo, onde hoxe recordan con emoción a súa amabilidade e afable carácter.
De feito, este notario, do mesmo xeito que os seus irmáns Mariano, Enrique e Mercedes, ten casa nesta localidade pontevedresa, onde adoitaba pasar a época estival. Aínda que marcou unha excepción entre os seus irmáns, xa que todos fixéronse rexistradores da propiedade, salvo el.
Con todo, Luis, como o resto dos seus irmáns, era unha persoa bastante introvertida. Todos eles estiveron sempre moi unidos.