As adegas apuran a vendima polo baixón de temperaturas e a choiva

Entrada de uva en una bodega de la Ribeira Sacra. (Foto: Toño Parga)
photo_camera Entrada de uva en una bodega de la Ribeira Sacra. (Foto: Toño Parga)

Viticultores e adegueiros da denominación de orixe Ribeira Sacra comezaron a apurar a campaña de recolección de uva ante a importante baixada das temperaturas na zona e a aparición de choivas intermitentes, dous elementos atmosféricos que non achegan ningún beneficio desde o punto de vista cualitativo ao froito.

O fin de semana traballouse con frenesí nas cinco subzonas da denominación, o que permitiu que se colleitaron 4.222.686 quilogramos de uva, a maioría, 3,6 millóns, da variedade tinta mencía.

Vinigalicia obtén un certificado á innovación

O grupo adegueiro Vinigalicia de Chantada acaba de obter a certificación á xestión de innovación . Para lograr a norma UNE166002 tivo que pasar estritos controis sobre o proceso produtivo e que a dirección da empresa garanta recursos para continuar desenvolvendo investigacións para mellorar o produto final, pero, ademais, innovar. 

Consiga AQUÍ a información completa

Comentarios