O inicio da vendima na Ribeira Sacra adiantarase ao mes de agosto

As zonas máis temperás están situadas no val do Sil, onde a recollida da uva empezará "15 ou 20" días antes do habitual
Vendimia en la Ribeira Sacra
photo_camera Vendimia en la Ribeira Sacra

O presidente do Consello Regulador da Denominación de Orixe Ribeira Sacra, José Manuel Rodríguez, confirmou que a maduración das uvas nas zonas "máis temperás" do territorio amparado pola demarcación fai que a colleita veña "adiantada ao redor de quince ou vinte días", de modo que as primeiras vendimas na Ribeira Sacra produciranse xa en agosto.

En declaracións a Efe, Rodríguez precisou que a zona máis "temperá" de todo o territorio amparado pola denominación de orixe é a de "Montefurado, en Quiroga", pero foi un dos lugares "arrasado polas xeadas" no mes de abril e, polo tanto, este ano non se pode ter "en conta" a efectos do inicio da vendima.

Precisou que as zonas máis temperás están situadas, de forma "xeral", no "val do Sil", en lugares onde a "colleita vén adiantada ao redor de 15 ou 20 días". Polo tanto, precisou que "se o tempo vén de forma normal" a partir de agora, "as primeiras vendimas iniciaríanse en torno ao 20 de agosto. 

Comentarios