Han decidido mantener el nombre, pero en realidad ha cambiado la gerencia, ¿no es así?
Sí, esta es una nueva empresa que no tiene nada que ver con la anterior, pero decidimos mantener el nombre porque nos gusta y ya es conocido.
¿Qué ofrecen?
Tenemos una amplia carta de vinos y mantenemos la cava climatizada, a la que el cliente puede acceder para escoger el vino que prefiera. Por ahora solo abrimos la zona de bar, pero a partir de mañana también funcionará el restaurante.
¿Qué carta tienen?
La carta variará según la estación e incluirá, además, una sugerencia diaria. También habrá un menú de 12 euros que se servirá de lunes a viernes al mediodía. Queremos ofrecer algo muy cuidado, de muy buena calidad y bien elaborado. Quizás el precio podría ser más alto, pero estamos empezando y lo que queremos es darnos a conocer.
¿Habrá tapas?
Sí, también tendremos una carta de tapas en el bar.
¿Cuál será su horario de apertura?
Abrimos todos los días, excepto domingo por la noche.
