Diego Mirón García, xerente do mesón O Cunqueiro, que comezou xa coas anuais Xornadas do Cocido
¿Ata cando durarán as Xornadas do Cocido?
Empezamos a semana pasada e durarán ata finais de marzo.
¿Canto custa o menú?
O menú sae por 23 euros. Iso inclúe o cocido completo con butelo, as sobremesas, a bebida e o café.
¿De onde procede a carne?
Da comarca da Montaña, do Cádavo.