A Consellería de Sanidade concluíu, tras a investigación epidemiolóxica realizada, que o "axente causante" da gastroenterite sufrida por varios mozos o fin de semana pasado no municipio coruñés de Laxe foi a bacteria da salmonela.
"Tendo en conta que os alimentos foron adquiridos en establecementos que cumpren coa normativa sanitaria e de trazabilidade, é pouco probable que este fose a orixe", indicaron a Europa Press fontes do departamento de Saúde Pública.
Respecto diso, as mesmas fontes sanitarias explicaron que tras a investigación levada a cabo "non se puideron coñecer con exactitude as condicións en que foron conservados os alimentos unha vez adquiridos, así como que parte deles foron preparados con antelación no seu domicilio".
Por iso, Sanidade considera que "non é descartable que se puidese producir a contaminación e un crecemento da bacteria nas horas previas ao seu consumo". No entanto, puntualiza que "aínda" non dispoñen de "datos concluíntes".
Segundo destacaron as mesmas fontes da Consellería de Sanidade este venres, todos os afectados pola intoxicación xa recibiron a alta médica.
Sanidade apunta a salmonela detrás da intoxicación de Laxe
O estudo realizado ve esta bacteria como ''axente causante'' da indisposición do grupo de mozos afectados. Podería ter contaminado a comida ''nas horas previas ao consumo''
