Una rubia gallega bate un nuevo récord: 884 kilos de carne prémium

La res pació nueve años en una casa familiar de Cerceda
La vaca de 884 kilos. CRTVG
photo_camera La vaca de 884 kilos. CRTVG

Con dificultad atravesó la entrada del matadero, donde fue el centro de todas las miradas y batió la marca de peso que en estas instalaciones, en Silleda, llevan actualizando más de veinte años. La báscula marcó 884 kilos de carne de vaca rubia gallega "de excelente calidade", según comentó el encargado, que indicó que lo más probable es que el manjar viaje 600 kilómetros para ser degustado en los mejores asadores de Madrid.

La res pació nueve años en una casa familiar de Cerceda, donde tienen el secreto del récord. 

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