Os Pratos de Ouro 2019 recoñecen o labor de Cantábrico e O Castelo

Aos restaurantes da Fonsagrada e Cervo súmanse outros galardóns a negocios de Melide e Santa Eulalia de Oscos

Plato de Oro. Carlos Guardado con Juan Bello y el residente de los platos de Oro, posan con los ganadores de Astuias y Lugo
photo_camera Prato de Ouro. Carlos Gardado con Juan Belo e o residente dos pratos de Ouro, pousan cos gañadores de Astuias e Lugo

A gala anual dos premios nacionais gastronómicos Prato de Ouro, que impulsa Radio Turismo e que conta coa colaboración da Federación de Autónomos de Galicia, recoñeceu este luns en Santiago, entre outros, ao hostaleiro fonsagradino José Lombardía e á cociñeira xovense Joaquina Meitín.

O primeiro foi galardoado co Prato de Ouro polo seu labor de contribución ao Camiño Primitivo a través dos seus dous negocios, o restaurante Cantábrico da Fonsagrada e o hotel As Grandas, da zona asturiana de Grandas de Salime, fronteiriza con Lugo. Estivo acompañado na gala pola súa esposa, Eva Pérez.

Á segunda premiada lucense, pola súa banda, outorgáronlle a distinción Touch Blanche-Gorro Branco polo seu labor destacado na cociña do restaurante O Castelo, no cruzamento homónimo que divide San Cibrao (Cervo) de Xove. Joaquina Meitín tamén acudiu á gala acompañada do propietario do negocio, Antonio Maseda.

No transcurso da cea gala celebrada nos Abetos, na capital galega, os chamberlains e comendadores de Galicia e Asturias tamén premiaron co Prato de Ouro ao restaurante O Recuncho do Convento, de Melide, xunto ao Nado, Morada da Moa, Casa Rosalía, A Boca do Lobo, Río Ulla, A Taberna do Campo, Ochiba, Herba Luisa, Amodo, Porta do Sol de Lamela, Augusta Spa Resort, Alameda XXI, Muiño dá Birta, As Cangas, Porto dous Barcos e A Castelara, xunto a varios máis do Principado de Asturias, entre eles a fronteirizo Casa Pedro, en Santa Eulalia de Oscos.

Tamén houbo galardóns para nove pousadas con encanto, entre as que se coou a melidense Casa dos Somoza. E en canto aos fogóns, a mariñá Joaquina Meitín compartiu galardón con outros catro profesionais de Santiago de Compostela, Camariñas, Avilés e Póboa de Trives.

Comentarios