Xa son 18 os intoxicados no restaurante de luxo de Valencia no que morreu unha muller

O establecemento conta cunha estrela Michelin e dous soles Repsol

Cámaras de televisión y periodistas, a las puertas del restaurante RiFF de València. MANUEL BRUQUE (EFE)
photo_camera Cámaras de televisión e xornalistas, ás portas do restaurante RiFF de València. MANUEL BRUQUE (EFE)

A Conselleria de Sanidade cifrou este mércores en dezaoito casos, ademais da muller de 46 anos que faleceu o pasado domingo, a cantidade de persoas que sufriron intoxicacións leves tras comer no restaurante Riff de Valencia o mércores e o sábado da semana pasada.

Segundo informou Sanidade, no proceso de entrevistas a 49 comensais que acudiron ao restaurante cunha estrela Michelin e dous soles Repsol nesas datas constatouse que a evolución de todos os casos, salvo o da persoa falecida, presentou síntomas leves, principalmente vómitos.

Tras as entrevistas cos clientes iniciouse o estudo dos empregados, dous dos cales non presentaron ningunha incidencia, segundo explicou este mércores a consellera Ana Barceló nun encontro informativo con xornalistas.

A Conselleria xestionou co Instituto de Medicamento Legal a remisión das mostras de alimentos ao Instituto Nacional de Toxicoloxía para a súa análise.

Barceló reclamou prudencia tras insistir en que aínda non se sabe se o falecemento dunha clienta do restaurante produciuse por causa directa ou ben porque os alimentos provocáronlle un estado que levou á morte.

Sobre as analíticas realizadas a dez persoas que cearon no restaurante, entre eles o marido e o fillo da falecida, indicou que aínda non se dispón dos resultados.

O restaurante permanecerá pechado durante o tempo que duren as actuacións de Sanidade Pública para recoller mostras e practicar as inspeccións necesarias co obxectivo de pescudar a causa das intoxicacións.

Preguntada a consellera por se se vai a investigar aos provedores de alimentos, indicou que a canle terá que determinarse a partir do informe de Toxicoloxía.
Respecto diso, sinalou que polo momento é difícil determinar se se vai a xudicializar o caso. 

Comentarios