Unións Agrarias denunciou a "imposición de prezos" aos gandeiros lucenses, que perciben unha cantidade inferior aos custos de produción, cuxa contía se incrementou en torno ao 20%. Félix Porto, responsable de coordinación sectorial de UU AA, recordou que a Organización Interprofesional Láctea, que integra aos distintos actores do sector, estima en 35 céntimos o custo medio de produción en España, cando os produtores galegos cobran 33 céntimos, unha cantidade que considerou insuficiente e que lles sitúa á cola do Estado. O leite págase en Galicia 1,5 céntimos por baixo da media española e 3 menos que na veciña Asturias.
O aumento dos custos vén determinado pola subida de materias primas, como o millo e a soia, ou de subministracións enerxéticas, como da luz e o gasóleo. A esta situación únense outros factores desfavorables "como a paralización dás vendas dás vacas de desvelle e dous becerros e a caída de ingresos dá PAC, que servían para compensar vos baixos prezos do leite", indicou Porto.
Os gandeiros non poden repercutir este incremento nos novos contratos porque as industrias oponse a cambiar as súas condicións para a nova campaña láctea. Esta situación resulta chocante nunha conxuntura de mercado "favorable para a industria, ante ou aumento dá produción e do consumo de produtos lácteos", sinalou Porto.
O portavoz de UU AA especificou que a facturación por venda de leite aumentou na campaña 2019-20 en 40 millóns de euros en Galicia e en 16 na provincia de Lugo. O consumo de leite líquido subiu un 6%, a de iogures o 6,2% e a de queixos, o 12,9%. "Estes datos permiten un repunte non total de vendas, pese ao seu descenso na canle hostaleira", puntualizou Porto.
Aínda que a situación do mercado debería xerar unha subida do prezo do leite en orixe, este mantense "de forma artificial nos parámetros do ano 2020", comentou Porto, que ve necesaria a intervención das administracións co fin de pór en marcha os mecanismos necesarios para solucionar o problema.
Xunta e Goberno. Félix Porto non aforrou críticas á Xunta porque "non condiciona as axudas ao sector industrial á obriga de que as fábricas non teñan débedas cos gandeiros". Tamén sinalou que o Ministerio de Agricultura "coñece vos datos dás vendas dá industria e dá distribución, pero non fai cumprir a Lei dá Cadea Alimentaria".
