O hotel Oca Playa de Foz volveu abrir as súas portas o xoves e xa ten data para a seguinte cea clandestina que celebrará. Será o 3 de xuño. Nesta ocasión o xefe de cociña, Bruno Pena, contará na cociña con María Varela da Parada dás Bestas, en Palas de Rei, e de Anxo Tirves do hostal La Viuda, en Pobra de Trives. Café Candelas e o seu equipo Sibaritas prepararán o café.
Esta será a sexta edición destas ceas clandestinas "que intentan retomar aquelas reunións de outrora en Foz, celebradas na rebotica, un tempo de gozar con amigos, entre manxares e que agora retomamos con máis ganas que nunca, se cabe", explica a directora da Playa de Foz, Ana Lago.
A esta volta en Foz súmase o feito de que outros dous hoteis da cadea súmanse á iniciativa nacida en Foz. Trátase do Oca Vila de Allariz, da localidade ourensá e a Porta do Camiño de Santiago. "O obxectivo é que o cliente atope en Oca Hotels o seu punto de encontro", asegura desde a dirección de Alimentos e Bebidas, Pablo Vila.
