O disco pub Pinín 1+ regresa este sábado á noite burelense

O empresario Rubén Pinín porase á fronte dun equipo integrado por seis persoas para volver converter o local "nunha icona do lecer nocturno"
Generated by  IJG JPEG Library
Generated by  IJG JPEG Library
AppleMark
photo_camera Rubén Pinín. AEP

Era unha idea que xa quería converter en realidade o ano pasado por estas mesmas datas, pero un brote de covid botoulle para atrás e decidiu pospor o proxecto. Só foi un atraso porque agora xa está todo listo para o regreso ao lecer nocturno de Burela de todo un clásico, o disco pub Pinín 1+, que abre as súas portas este sábado á unha e media da madrugada. "Foi unha icona do lecer nocturno durante moitos anos e volverá selo", asegura o empresario hostaleiro, Rubén Pinín, que logo de deixar a xerencia do local en 2017 retómaa agora. "Dalgún xeito lestes anos seguín ligado ao mundo dá noite porque non Contraste (local que rexenta no centro da localidade) chega unha hora na que se atenúa a luz e se converte nun espazo para tomar a primeira copa", explica.

Pinín defende que coa reapertura do local, de 280 metros cadrados divididos en dúas plantas e con tres barras, busca cubrir a demanda dunha franxa de idade, entre os 25 e os 55 ou 60 anos, que agora mesmo non conta cunha oferta de lecer deste tipo na localidade. "Sobre todo nestas datas que hai moitas ceas de empresa é necesario un local para bailar e tomar unha copa que agora non existe", explica e subliña que aínda que tamén se escoitará música comercial, no fío musical primará o pop nacional, o rock e "o pachangueo". "Vaise poder escoitar boa música e eu vou picar de novo, que é algo que me apetece moito", recoñece.

A idea coa que o empresario traballa nestes momentos é abrir os venres e sábados deste mes e a partir de aí, durante os meses máis frouxos, abrir os sábados ofrecendo algún espectáculo en directo aos clientes. "A licenza coa que conta ou local é de café-bar concerto, polo que queremos ofrecer actuacións en directo", asegura.

Outro modelo de negocio que baralla Pinín é poder alugar o local para festas privadas, como poden ser aniversario ou eventos de empresa. "Trataríase de pechar ou local para ese evento en concreto, non que traballaría ou noso equipo", indica.

Un equipo que xa está totalmente formado e que integran seis persoas, entre camareiros e persoal para controlar o acceso, e para o que Pinín recoñece que non tivo dificultade á hora de atopar persoal. "É máis complicado atopar xente para a hostalaría diúrna que para a noite porque nun local de copas non se esixe tanta formación porque ao final é servir copas nunha barra sen ter que atender mesas ou facer outro tipo de labores, por iso é máis sinxelo e ademáis hai moitos rapaces con outro traballo que queren sacar un diñeiro extra ou estudantes", indica.

Pinín invita a acudir á inauguración do local mañá pola noite e para iso xa empeza a animar o ambiente cun vídeo promocional no que anuncia a volta.

Comentarios