A Chaira

Neveira de Xermade

Unha viaxe ao pasado. Campamento de traballo para poñer en valor unha antiga neveira na parroquia de Lousada. O xeo gardábase e comercializábase dende alí. A tradición oral di que gran parte se vendía en Ferrol. O xeo axudaba a manter en bo estado os alimentos, pero tamén se usaba para as bebidas frías.
Comentarios