Gallaecia Delicatessen. Así se llama la nueva empresa montada en el polígono industrial de Monforte. Su actividad se centra en la transformación y comercialización de carne de vacuno selecto de Galicia, principalmente lomos maduros de vaca y buey, pero también caña y cadera. El promotor de esta iniciativa, Jesús Hernández, explicó que la nave dispone de 1.800 metros cuadrados de superficie y que tanto su construcción como todo el material para la actividad supuso una inversión de dos millones de euros. Añadió que se crearán 25 puestos de trabajo directos.
Hernández agradeció al alcalde de Monforte, José Tomé, el apoyo dado para que el proyecto fuese una realidad. Por su parte, el regidor indicó que espera que a medio plazo se instalen más empresas en el polígono de O Reboredo.
