La raza rubia gallega podría continuar su expansión por tierras africanas. Al menos eso se desprende de la buena impresión que este jueves se llevaron en su visita a Xenética Fontao los representantes de Angola encargados de valorar la posibilidad de realizar cruces industriales con el ganado autóctono del país del sur de África. El objetivo de estos futuros cruces industriales no es otro que el de mejorar la cabaña autóctona y, por consiguiente, la conformación cárnica.
Para conocer algo más de la raza rubia gallega, Marta Traba, veterinaria de la Asociación de Criadores de Rubia Gallega (Acruga), les impartió una charla sobre las principales características de la rubia, así como sobre los buenos resultados obtenidos en cruces industriales con otras razas como la nelore. Hubo varios datos que llamaron poderosamente la atención de los asistentes, como la precocidad de la rubia, frente a otras razas, lo que permite conseguir unos rendimientos de canal muy altos.
Igualmente los visitantes angoleños se mostraron sorprendidos por la adaptabilidad de la raza rubia a distintos medios y su alta capacidad para aclimatarse a diferentes hábitats o por el rendimiento del 65% del canal de la rubia, el mayor en las razas cárnicas, y su fácil manejo.
Tras la charla, los asistentes pasaron a visitar las instalaciones de Xenética Fontao, acompañados por el director, Jesús Vázquez.
La comitiva estaba formada por varios representantes de Global Nostrum, una consultora internacional dedicada a proyectos de negocios y empresariales internacionales, entre ellos su delegado en Angola, Virgilio Samakuva, También acudieron los impulsores es esta iniciativa, el gerente de Ecnatin, Claudio Nicolás, y su delegado en Galicia, José Luis Losada.
Angola se interesa por la raza rubia gallega para mejorar su cabaña
Una delegación empresarial visitó Xenética Fontao de la mano de la asociación Acruga
