Pescados con un toque creativo
La innovación es la seña de identidad de Casa Miranda, en el muelle de Burela, donde el pescado se erige en protagonista de platos gratos al paladar y a la vista.
La innovación es la seña de identidad de Casa Miranda, en el muelle de Burela, donde el pescado se erige en protagonista de platos gratos al paladar y a la vista.
El chiringuito de Abrela es el lugar ideal para disfrutar de una parrillada de pescado o una paella de marisco
Productos de temporada, hechos con recetas originales, conforman los platos de O Tobo do Lobo, con texturas y sabores que seducen al cliente.
El entrecot del Petisco, marcado a la plancha y terminado de hacer sobre piedra volcánica, las tostas y la cazuela de la casa son platos inolvidables
El restaurante Casa Pedreiro, de Rozas, es conocido por su exquisito pulpo de las rías, que comparte protagonismo con un impresionante cachopo.
El restaurante Pazos destaca por su buena materia prima. La tortilla de 14 capas es uno de sus platos más originales
El restaurante Selmira, de Cangas de Foz, sobresale por sus parrilladas de pescado y marisco y su rape a la sidra
El salpicón de bogavante y los calamares frescos del Gambrinus levantan pasiones, como sus mariscos y pescados
El exquisito arroz caldoso con bogavante convierte A Cofradía de Rinlo, en Ribadeo, en un lugar de peregrinación
O Mazo de Riotorto organiza unas jornadas de vacuno mayor, con carne de frisona, rubia gallega y de importación
A Laxa ofrece la oportunidad única de degustar chuletones de este animal criado al estilo tradicional en Castilla y León
El restaurante Río Lea dedica unas jornadas a lechales de la raza ovella galega, cuya carne es muy jugosa y tierna
El restaurante Paprica de Lugo apuesta por platos creativos, pero apegados a las raíces y sabores de la cocina gallega