Si lo tuyo es amar la cocina, anota estos platos típicos gallegos con los que triunfar en casa en cualquier ocasión.
Renovarse o morir, ¿verdad? pues para que tu gastronomía no se quede en "sota, caballo y rey", incluye en tu día a día nuevas creaciones. La mejor cocina gallega puede echarte un cable con ello.
Ya sabes, la mejor virtud de un buen cocinero es experimentar, tratar bien el producto, disfrutar de lo que hace y, cómo no, armarse de paciencia. Solo así, obtendrá el mejor resultado.
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