Chicote 'alucina pepinillos' en Catoira

Emiten el capítulo de '¿Te lo vas a comer?' grabado durante la Romería Vikinga, donde el cocinero detecta múltiples conductas que vulneran hasta las mínimas garantías sanitarias
 

El alcalde de Catoira y Chicote
photo_camera El alcalde de Catoira y Chicote.

Cremas a temperatura ambiente, alimentos almacenados sobre el suelo sin protección, merengues, empanadas de marisco sin refrigerar... Todo esto y mucho más es lo que se encontraba el chef Alberto Chicote en su visita a la Romaría Vikinga de Catoira, donde filmó -el pasado verano- la última entrega que ha emitido La Sexta de ¿Te lo vas a comer?. En esta segunda visita del espacio por Galicia tras su paso por el hospital de O Barbanza, Chicote estuvo acompañado por un técnico en seguridad alimentaria, Antonio Fontenla, y departió con tenderos y con el alcalde, Alberto García. Con este último se generó una pequeña polémica, dado que el regidor sostenía que la competencia para inspeccionar este tipo de eventos en el Concello es la Xunta, extremo negado por Fontenla, que explicó que el Ayuntamiento no ha delegado esas competencias en favor de la Administración Autonómica, por lo que todo lo relativo a estos controles estaría en manos del alcalde. Y, como no, Chicote alucinó pepinillos, como suele decir el cocinero, cuando visitó algunos puestos y comprobó que se cometían auténticas y peligrosas irregularidades.

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