Rezero, una fundación que apuesta por el residuo cero, ha encontrado restos de plástico proveniente del envasado de alimentos en las analíticas de orina de 9 personalidades españolas que participaron en una campaña de concienciación contra el uso masivo de envases.
En una rueda de prensa telemática, la directora de Rezero, Rosa García, ha informado de que las nueve personas forman parte de un estudio realizado junto a la entidad ecologista Zero Waste Europe, que ha recogido las muestras de orina de 52 celebridades europeas.
Entre los voluntarios de España figuran los músicos Macaco y Rubén Sierra, la chef Carme Ruscalleda, la antropóloga Yayo Herrero, el pintor Miquel Barceló o el ecologista Manu San Félix.
Además, han participado la propia directora de Rezero, el epidemiólogo Nicolás Olea y la doctora en medicina y cirugía Elena Carreras.
El resultado de la investigación es que todos los participantes han registrado hasta 20,5 sustancias derivadas del plástico, de un total de 28 compuestos, 17 de ellos metabolitos de ftalatos -presentes en cualquier envase- y 11 fenoles -elementos habituales en botellas de agua-.
Rosa García ha explicado que han detectado concentraciones de ftalatos de hasta 40,3 nanogramos por mililitro (ng/ml) y 7,02 ng/ml en el caso de los fenoles.
Estos valores en orina ya son anormales, pues las cifras que se consideran saludables son de 0 ng/ml, ha explicado Nicolás Olea, que ha afirmado asimismo que existe un claro riesgo de contraer enfermedades debido a esta alta densidad de plásticos en el organismo.
Rosa García ha señalado que estos niveles de ftalatos pueden alterar el sistema endocrino, repercutiendo en un deterioro de la calidad del semen, y pueden provocar partos prematuros, alergias u obesidad.
Respecto a los fenoles, la responsable de la fundación ha declarado que estos pueden derivar en patologías como la diabetes, enfermedades cardiovasculares, reducción de la fertilidad y cáncer de próstata.
García también ha destacado que los últimos artículos científicos remarcan un aumento generalizado en la presencia de estos residuos en el cuerpo humano, fruto de la proliferación de los envases de un solo uso y del sobreempaquetado.
Por su parte, Olea ha mencionado que los análisis de orina hechos son representativos de toda la población, ya que los implicados han llevado a cabo una vida corriente.
"Los resultados son aterradores y demuestran que parece que compramos productos limpios, pero que en realidad están más sucios al venir en envases de plástico", ha expuesto Manu San Félix.
Rosa García ha denunciado que el anteproyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminantes es deficiente
El desconocimiento del paradigma es habitual entre toda la sociedad, según Rubén Sierra, quien pensaba que no tendría plástico en su cuerpo antes del examen médico.
Sierra, que ya había participado con anterioridad en una observación similar, ha dicho que sus niveles de plástico solo han disminuido ligeramente, pese a haber desarrollado prácticas de consumo saludables.
Por ejemplo, el artista ha expresado que ha cambiado la botella de agua por una cantimplora o el táper de plástico por uno de vidrio, y aun así no ha conseguido eliminar los residuos.
La ineficacia por si sola de la responsabilidad individual demuestra, según Olea, que son vitales acciones gubernamentales que atajen el problema.
El director de Zero Waste Europe, Joan Marc Simon, ha indicado que si bien la legislación europea datada del 2004 es de las más avanzadas, resulta insuficiente porque en los últimos años han aparecido nuevos compuestos en los envases.
En el ámbito español, Rosa García ha denunciado que el anteproyecto de Ley de Residuos y Suelos Contaminantes es deficiente, pues no otorga ninguna responsabilidad a los productores, ni tampoco busca instaurar un país sin residuos.
Frente a ello, la Fundación Rezero promueve en el marco de la campaña de sensibilización europea "Salud de plástico", una recogida de firmas para que el anteproyecto penalice la fabricación de envases de "usar y tirar", fomente el reciclaje y sea transparente en el tratamiento de desechos.
