sábado. 22.01.2022 |
El tiempo
sábado. 22.01.2022
El tiempo

Vía Romana saca un vino con el sello Galicia Calidade

Juan Luis Méndez, gerente de Vía Romana. EP
Juan Luis Méndez, gerente de Vía Romana. EP

La bodega comercializará 120.000 botellas de este caldo certificado

La bodega Vía Romana, ubicada en Belesar (Chantada), sacará al mercado a principios del próximo mes su vino Vía Romana Mencía Añada 2016, un caldo que contará con el certificado Galicia Calidade.

Serán en total 120.000 botellas que permanecieron un mínimo de ocho meses en depósito de acero inoxidable a temperatura controlada, además de seis meses en botella y que hoy están "en el momento perfecto para disfrutar sin prisas", señala el gerente de la firma, Juan Luis Méndez. 

Vía Romana, cuyo mencía fue recientemente galardonado con el oro en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia, editada por Servino Consulting y dirigida por Luis Paadín, confirma que su nueva añada mantiene viva la esencia de la primera cosecha de 1998, sumándose a ella la innovación y experiencia adquirida con el paso de los años, lo que hace posible que esta bodega esté presente en más de 20 países a lo largo de todo el mundo.

Se trata de una bodega de gran tradición familiar, con origen en 1940 y que siempre se ha distinguido por la calidad de sus vinos al emplear procesos como la poda en verde, la selección y vendimia natural, al tiempo que ha cuidado la faceta más tradicional.

También ha introducido novedades tecnológicas en el proceso, algo que facilitó la salida al mercado del primer vino vegano certificado, además de ser considerados todos sus productos dentro de los parámetros de calidad que abandera el sello Galicia Calidade.

Vía Romana saca un vino con el sello Galicia Calidade
Comentarios