Cerca de 20 personas participan en el Centro do Viño de Monforte en el curso de enoturismo promovido por la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería e Turismo de Lugo (Apehl) y la Diputación. El Instituto Galego do Viño es el encargado de impartir la materia.
Los participantes recibirán formación acerca de diversos aspectos de la viticultura, lo que les permitirá capacitarse en la elaboración de cartas de vinos, maridaje, servicio y gestión de sala, trabajo en bodegas o en gestión del negocio. El curso se completa con catas de vinos gallegos y nacionales de distintas denominaciones de origen.
La diputada provincial de turismo, Pilar García Porto, inauguró las sesiones acompañada del presidente de la Apehl, Cheché Real; la teniente de alcalde de Monforte, Gloria Prada, y el director del Instituto Galego do Viño, Xoán Cannas. El curso continúa el miércoles, así como los días 24 y 25 de este mes y el 1 y el 2 de diciembre, cuando se clausurarán las jornadas.
