Unos promotores soberinos ofrecerán durante la próxima vendimia viajes temáticos en un carro tirado por caballos por los viñedos de Doade. En la visita, los asistentes conocerán los procesos de elaboración del vino desde que la uva sale de la viña hasta que se procesa en la bodega.
Esta iniciativa parte de un proyecto iniciado en el mes de julio por Antonio Rodríguez, un vecino de la zona que al comienzo de la temporada estival introdujo en la parroquia de Doade, en Sober, un carro Gran Break muy similar en sus formas a las populares calesas andaluzas para realizar viajes turísticos. Los trayectos recorrieron los viñedos de la zona pasando por el mirador de Pena do Castelo y la bodega Regina Viarum. Ahora, en cambio, esas breves excursiones se traducirán en recorridos de cerca de dos horas en las que el propio Rodríguez explicará a los visitantes la historia, el trabajo y la cultura de lo conocido como ‘viticultura heroica’.
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