Sober ensalza el domingo su rosca típica, de la que regalará mil raciones

La técnica sociocultural, el alcalde y una artesana, con los carteles (Foto: T.P.)
photo_camera La técnica sociocultural, el alcalde y una artesana, con los carteles (Foto: T.P.)

El Ayuntamiento de Sober, artesanos y comerciantes de la zona ensalzarán la rosca típica del municipio con su tradicional feria, que se celebrará el domingo por la mañana en la plaza del Ayuntamiento. La fiesta, que llega a su décima séptima edición, ya comenzará el sábado a última hora de la tarde con una actuación de un grupo de gaitas a partir de las 21.00 horas, para ofrecer una degustación de rosca con licor café a partir de las 23.00 horas.

El alcalde, Luis Fernández Guitián, acompañado por la ‘rosqueira’ Teresa de Bulso, presentaron ayer el ferial, en el que habrá una veintena de puestos de diferentes productos de la zona, entre los que destacarán cuatro con roscas tradicionales y dos de las panaderías soberinas, así como otra con rosquillas de Taboada. El regidor destacó que por primera vez este año se consiguió contar con el doble de personas que ofrecerán roscas tradicionales. Tres de ellas acuden a la feria por primera vez. Con Manolo de Millán, que estuvo en anteriores feriales, también estarán este año Moncho de Millán, Teresa de Buslo y Fernando de Figueroá.

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