Sober celebra la selección de un restaurante local para la Guía Repsol

El Restaurante Merenzao, situado Sober, acaba de ser seleccionado para la Guía Repsol. La incorporación del establecimiento a la prestigiosa lista fue dada a conocer este jueves por el alcalde de Sober, Luis Fernándo Guitiá, el responsable del restaurante, José Ramón Martínez Marque, y el jefe de cocina, Carlos González.

Los responsables del restaurante aseguran que la noticia les llegó por sorpresa y que son sabedores del "honor" que supone formar parte de una lista e establecimientos escogidos directamente por los miembros de la Real Academia de Gastronomía.

Desde el Concello celebraron la incorporación de Merenzao que, según destacaron, convierte a Sober en uno de los pocos ayuntamientos rurales gallegos en formar parte de la Guía Repsol.

En concreto, en la provincia de Lugo hay 11 establecimientos de hostelería que cuentan con esta distinción, dos de ellos en la Ribeira Sacra.