Productos de Lugo, una web de venta de comida autóctona

Dentro del programa LugO2, la Diputación provincial puso en marcha el pasado mes de mayo la primera plataforma de comercio electrónico de Lugo con el objetivo de impulsar, a través de internet, la comercialización de productos autóctonos, tanto dentro de Galicia como fuera de sus fronteras.

Así, y pese a que la plataforma todavía está dando sus primeros pasos, en la actualidad ya son un total de 55 las empresas que forman parte de esta nueva iniciativa que no solo se centra en la alimentación, sino también en la artesanía, el ocio o la moda.

En cuestión de sabor y en concreto el de los bocados chairegos, son seis las empresas agroalimentarias de Terra Chá que se incluyen en este portal, todas firmas asentadas en Vilalba.

Champivil ofrece conservas preparadas con diversas recetas (berzas con habas o grelos con habas o garbanzos), productos de la huerta (berzas y grelos sobre todo) y su especialidad, las setas, en su jugo, en aceite de oliva, al natural o deshidratadas.

Acisal ofrece sus embutidos (lacón y laconcito) y las queserías Don Crisanto, Fontelas y Don Gabino refuerzan sus ventas a través de la web. Además, Dispravia, dedicada a la repostería que comercializa bajo la marca Coroa de Andrade, incluye en este portal cuatro propuestas: melindres, roscas de Vilalba, tarta de almendra y el tradicional Roscón de Vilalba.

Nuevos mercados

Los Productos de Lugo, al igual que otras iniciativas como la de Agroalimentaria do Eume o las webs de cooperativas y empresas, ofrecen a las firmas entrar en otros mercados las 24 horas del día y estar más cerca del comprador.

En el caso de la plataforma provincial, aunque todavía está despegando, ya significa un apoyo para muchos empresarios, que pueden anunciar, vender y distribuir sus productos de una forma gratuita en un ‘centro comercial’ virtual.

«Va funcionando. Algún pedido te van pasando», asegura Tino Graña, de Dispravia, que reconoce que «no es para sacarte de ningún apuro» pero «comienza a andar». Entre sus pedidos, dice, «la mayoría fueron para fuera de Galicia» y enumera Cataluña, Sevilla o Zaragoza entre sus destinatarios. Fuera de internet, el 90% de sus ventas están enfocadas a las grandes cadenas.

Catálogo

El catálogo, disponible en la página www.losproductosdelugo.com, sirve para comprar de forma rápida y sencilla. Las transacciones se efectúan mediante una conexión segura que garantiza la privacidad de los datos y los usuarios pueden registrase como clientes.

ALGUNOS PRODUCTOS

Huerta: Grelo y berza

Los productos de la huerta son uno de los platos fuertes por los que apuesta la zona en internet, con grelos, berzas, patatas...

Carne: Preparados

Además de las piezas de carne, Xertigán realiza preparados para vender: albóndigas, hamburguesas, zorza y chorizos criollos.

Postres: Repostería

En repostería el Roscón de Andrade y la tarta de Vilalba, y las mantecadas de As Pontes son los productos más solicitados.

Apicultura: Miel

La miel de Goente, en As Pontes, también se puede comprar online a través de la página de la Agroalimentaria do Eume.

Conservas: Recetas

Las conservas se venden en la red de la mano de Champivil, que utiliza todo tipo de productos de la huerta para elaborar sus recetas.

Carne: Ternera

En carne es Xertigán el máximo vendedor online de la zona, sobre todo de ternera, pero también de buey.

Lácteos: Quesos

Los quesos también están en internet, a través de las webs de las propias queserías, el Lugo Sabe y la Agroalimentaria do Eume.

Campo: Setas

Las setas son otra de las grandes apuestas de Champivil, al natural o en conserva, y las vende a través de su web y la de la Diputación.

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