Arrancó ayer en el restaurante la Semana de Galicia. ¿En qué consiste?
Queremos, desde nuestras instalaciones, sumarnos a la festividad del 25 de julio, día de Santiago y de Galicia. Por ello, durante toda la semana elaboraremos platos con productos de la tierra, como carnes, pescados y mariscos, acompañados de exquisitas guarniciones con patatas y hortalizas de la zona. Estamos en temporada alta y queremos sorprender a quienes nos visitan estos días y que disfruten de la exquisita gastronomía gallega.
Algún menú en especial.
Tenemos varios, pero una de las nuestras propuestas sería crujiente de carpacho, arroz caldoso de marisco y freixós rellenos de miel de O Valadouro, con un precio por comensal sin incluir bodega de 18 euros.
