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Los viticultores apuestan por un sector sostenible y diversificado

Algunos de los asistentes a las jornadas. (Foto: Toño Parga)
Algunos de los asistentes a las jornadas. (Foto: Toño Parga)

Los viticultores consideran que la Ribeira Sacra debe apostar por bodegas bien dimensionadas, con una carga productiva asequible y en las que se diversifique la actividad y, aunque el vino sea el hilo conductor, se dé cabida a otras alternativas como la huerta, la agricultura, el enoturismo o la gastronomía. No se trata de que una bodega tenga todos esos servicios, se trata de que cada firma ofrezca vino y algo más y la oferta de unas se complete con la de otras.

Ese fue el argumento en el que coincidieron la mayoría de los ponentes que participaron en unas jornadas sobre viticultura y turismo organizadas por la Asociación Galega de Viticultura (AGV) en Pincelo, Chantada.

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Los viticultores apuestan por un sector sostenible y diversificado
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