Los puestos de la Festa da Faba tendrán un precio único para la leguminosa

Puesto de fabas en la feria de 2012. (Foto: José Mª Álvez / AMA)
photo_camera Puesto de fabas en la feria de 2012. (Foto: José Mª Álvez / AMA)

Los productores que acudan este fin de semana a la Festa da Faba en Lourenzá venderán a un precio único, tal y como viene sucediendo en los últimos años. Así, estará a once euros el kilo de la faba envasada de Identificación Xeográfica Protexida (IXP), mientras que la misma variedad, la galaica, que no cuenta con esta distinción pasará a nueve euros y la que se venda a granel costará un euro menos.

A seis euros se venderá la faba fresca y a la mitad se cobrará la tradicional del caldo y las que se vendan con vaina, que comercializarán únicamente algunos expositores. Otra modalidad que tiene mucha salida, ideal para cocinar con marisco, es la verdina, que tendrá un precio de nueve euros envasada y de ocho a granel.

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