«Les daremos una tarjeta con descuentos a los clientes»

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Del próximo día 27 y hasta el 12 de febrero, La Solana celebra las segundas jornadas del bacalao, ¿cómo promocionan este pescado?
Aunque el menú completo no está totalmente establecido, ya que constará de unos ocho platos, se les ofrecerán a los clientes todo tipo de preparaciones en las que el bacalao se cocinará a la plancha, a la gallega, al horno, al pil pil, en distintas salsas, en cazuela con almejas y algo más original, las cocochas de bacalao.

¿Con qué intención se celebran las jornadas?
Con la de atraer clientes en los meses bajos del año.

¿Bajarán los precios?
Un poco más que el contemplado en la carta, pero la clientela se beneficiará también de la tarjeta de los descuentos.

¿Es la primera vez que editan una tarjeta para el cliente habitual con descuentos?
Sí y la vamos a promocionar con estas jornadas, en enero y en febrero. Se puede venir a buscar al restaurante y tiene unos cuadrados para ir sellando, de forma que cada vez que sellas tras comer o consumir, van aumentando los descuentos para la próxima vez que se venga a comer, de tres o de cinco euros de rebaja de cada vez.

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