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Las descargas de sardina se encuentran bajo mínimos

Sardinas a la venta en una pescadería. HÉCTOR MANASÉ.
Sardinas a la venta en una pescadería. HÉCTOR MANASÉ.

La sardina se está haciendo esperar más de lo deseado y su presencia en lonja está siendo nula o puramente testimonial, «hoy vendimos solo seis cajas de sardina que venía en medio del chicharro y que se pagaron a 50 euros», indicaba el patrón del cerquero Ollo do Mar, Alberto Rey. El mes de junio, cuando este pescado alcanza su mayor precio y consumo animado por la fiesta de San Juan, ha pasado con más pena que gloria y en las lonjas mariñanas tan solo se han vendido 49 toneladas de sardina, la cantidad más baja desde que Pescadegalicia ofrece datos. Esta tendencia a la baja se mantiene también este julio, el mes más abundante para la sardina en 2012. A pesar de las pocas descargas las pescaderías se afanan para poder ofrecer el producto, eso sí con precios normalmente no inferiores a los 7 euros.

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