Las cien caras de la castaña

Varios escolares prueban los postres elaborados por los alumnos de educación infantil. (EP/M. Roca)
photo_camera Varios escolares prueban los postres elaborados por los alumnos de educación infantil. (EP/M. Roca)

Quizás cuando se habla del consumo de castañas, este se asocia a tomarlas asadas, cocidas o directamente crudas. Sin embargo, sus posibilidades culinarias van mucho más allá y en un colegio de Vilalba se están convirtiendo en unos auténticos expertos en este producto por medio de una actividad extraescolar que ha resultado ser todo un éxito.

El Ceip Insua Bermúdez, a través del departamento de Normalización Lingüística, acaba de promover por tercer año su Cata de Postres de Outono, en la que la protagonista principal y esencial no es otra que la castaña. La convocatoria volvió a ser un éxito y la biblioteca del centro acogió ayer las 111 propuestas dulces de los alumnos y sus familias.

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