La carne de ternera gallega nunca pasa de moda. La calidad del producto sigue siendo muy apreciada por los consumidores, que ayer se contaron por cientos en A Pobra de San Xiao. La capitalidad lancaresa acogió un año más, y ya van 16, la Feira-Degustación da Tenreira Galega, que sirvió alrededor de mil kilos de carne, preparada tanto a la parrilla como ‘ao caldeiro’.
Las cualidades de este alimento fueron
