La rectoral de Taramundi es, según se ha podido saber hasta el momento, el establecimiento hostelero que se encargará de preparar el banquete para 800 personas que se servirá en la visita que los Príncipes de Asturias, Sus Altezas Reales, Don Felipe de Borbón y Doña Letizia Ortiz, harán a San Tirso el día 22 para entregarle a sus habitantes el galardón de Pueblo Ejemplar.
El menú, que será degustado en el polideportivo local y que será preparado por el cocinero Ramón Celorio, estará formado por platos tradicionales de la comarca, incluyendo productos del propio municipio premiado, pues así lo exige la Fundación Príncipe de Asturias, según comentó el responsable de la Rectoral de Taramundi, Roberto Rey. El establecimiento, primer hotel rural de España, fue elegido entre otras siete ofertas que se presentaron, pero donde realmente se preparará el menú será en otro local de la cadena Arcea, en el restaurante Los Arcos, de Cangas de Onís.
