La XXIII Feira do Queixo da Ulloa, que organizan de forma rotatoria los ayuntamientos de Antas, Palas y Monterroso, se celebrará en esta última localidad el próximo día 26. La edición de este año presenta numerosas novedades, ya que no solo se ha cambiado la fecha de celebración -normalmente tiene lugar en los meses de primavera-, sino que también evoluciona hacia una muestra agroalimentaria, en la que otro producto típico de la zona, la castaña, toma un especial protagonismo.
Una decena de empresas relacionadas con la transformación de este producto, entre las que destaca la local Alibós, ya han confirmado su asistencia al evento, que también incluirá degustaciones gratuitas de castañas y de productos elaborados a partir de ellas, como pan y empanada.
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