La cotización del percebe se incrementó un 7% este verano

Piña de percebe, en la lonja de Burela. josé Mª álvez
photo_camera Piña de percebe, en la lonja de Burela. josé Mª álvez

Los meses de julio y agosto se saldaron con unos aceptables resultados para los percebeiros de la comarca, donde destacan especialmente los de la cofradía de Ribadeo, que alcanzó el quinto mejor precio medio de las 28 lonjas gallegas que venden percebe. La cotización media en las subastas donde se vende percebe en la comarca, Burela y Ribadeo, aumentó este verano en 2 euros (+7%) con respecto al año pasado, que fue de los peores de la serie histórica. En lo negativo destaca la lonja de Burela donde las ventas cayeron en más de un 40%. En Ribadeo, sin embargo, el volumen alijado fue un 5,5 superior, según datos de PescadeGalicia. En total se vendieron en la comarca 5,2 toneladas de crustáceo.

La rula de Ribadeo fue un verano más donde mejores precios alcanzó el percebe con una cotización media de 27,95 euros el kilo. La vicepatrona mayor del pósito ribadense, Celia Pacio, explicó que la campaña fue notable, «después de una época de precios algo bajos, este verano la cotización repuntó un poquito», dijo, En Ribadeo durante julio y agosto se subastaron 100 kilos más de percebe que en 2013 lo que supone un incremento del 5,5%, «es una cantidad importante, hay que tener en cuenta que hubo días de mala mar que impidió el marisqueo».

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